BARDOMUS C

BARDOMUS C

SKU: A003
8,80 €Precio

Amargo, intenso y elegante.

 Originaria de la localidad de Canet lo Roig, Castellón, España, se cultiva al norte de la provincia de Castellón y al sur de Tarragona, también es conocida como Nana, Caneti, Seniera y Llusió.
Árbol de porte pequeño y escaso vigor, fruto de peso medio y forma alargada, variedad de pronta entrada en producción, de maduración media y baja resistencia al desprendimiento lo que facilita la recolección mecanizada. Sensible a la sequía y al frío.
Produce aceites muy estables al enranciamiento, con un rendimiento graso medio. Su cultivo se encuentra estancado o en proceso de regresión.
Frutado verde de intensidad media alta, persistente, su paso en boca es fluido con sensación clorofílica y un amargo intenso y elegante. El picor es tan sofisticado que es difícil encontrarlo, invade los labios y la lengua de forma agradable.

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    0,5L

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