BLUE SHROPSHIRE

BLUE SHROPSHIRE

SKU: Q018
6,50 €Precio

250 gr.

 

Se elaboró por primera vez en 1970. Es un queso azul de leche de vaca fabricado en Reino Unido. La receta de este queso se basa en el Stilton inglés, se añade el colorante natural para darle el característico color naranja. Es un queso suave y cremoso, de corteza natural y maduración entre 10/12 semanas. En boca, su sabor es ligeramente fuerte, acido y picante de azul con un toque dulce de caramelo.