PALETA 100% IBÉRICA DE BELLOTA

100gr.
Nuestra paleta de bellota es un producto procedente de cerdos adultos, elaborado con la extremidad anterior del cochino. Se caracteriza por una gran jugosidad, textura delicada y armonioso conjunto de la mejor carne con infiltraciones de grasa dorada y rosacea, procedentes de cerdos criados exclusivamente en las deesas de encinares y alcornocares. Alberga un sabor intenso y aromático que se deshace al contacto con la boca por su destacada carnosidad y refinamiento.