PATA MULO ARTESANO
SKU: Q016
4,40 €Precio
250 gr.
Se elabora a partir de leche de oveja cruda con origen en las provincias de Castilla y León.
Durante su elaboración, se sumerge en salmuera y se deja curar entre 3 y 6 meses. Se trata de un queso de prensado fuerte y coagulación enzimática.
En boca, este queso recuerda al curado de oveja, aunque con un toque más salado y aceitoso
Sin aditivos