PATA MULO ARTESANO

PATA MULO ARTESANO

SKU: Q016
4,40 €Precio

250 gr.

 

Se elabora a partir de leche de oveja cruda con origen en las provincias de Castilla y León.

Durante su elaboración, se sumerge en salmuera y se deja curar entre 3 y 6 meses. Se trata de un queso de prensado fuerte y coagulación enzimática.

En boca, este queso recuerda al curado de oveja, aunque con un toque más salado y aceitoso

 

Sin aditivos